Alimenti che riducono l’ansia

La tensione e lo stress fanno parte della nostra vita, ma alcuni accorgimenti nelle nostre abitudini possono aiutarci ad essere più rilassati e di umore migliore. La dieta gioca un ruolo chiave nel contribuire a raggiungere la calma desiderata, ci sono alimenti che sono considerati stimolanti perchè aiutano ad aumentare l’energia, ma in molti casi però esageriamo con gli zuccheri ad esempio bevendo troppo caffè o soda.
Ci sono poi, alcuni alimenti che aumentano la produzione di neurotrasmettitori che ci fanno sentire bene, come la dopamina, o che riducono i livelli di cortisolo, l’ormone responsabile di farci sentire stressati; quindi ciò che mangiamo influisce notevolmente su come ci sentiamo.
Uno degli alimenti noto perchè riduce la tensione è il cioccolato fondente; grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, favorisce il rilascio di dopamina, un neurotrasmettitore che migliora il nostro stato d’animo e ci fa sentire più felici.
Gli spinaci sono un alimento eccellente per migliorare il transito intestinale, ridurre il colesterolo e regolare i livelli di zucchero nel corpo, ma è anche ottimo per ridurre lo stress grazie al suo apporto di magnesio, un minerale importante utile per evitare la depressione.
Gli alimenti ricchi di omega-3 sono altamente raccomandati per ridurre la tensione, perché grazie all’acido grasso che contengono possono ridurre l’infiammazione e il dolore, inoltre riducono lo stress efficacemente.
Oltre ad essere un’ottima alternativa per mantenerci svegli, il tè nero è anche uno degli alimenti in grado di ridurre l’apporto calorico; i suoi antiossidanti e aminoacidi influenzano anche la produzione di cortisolo.
I pistacchi, sono uno dei migliori alimenti in grado di ridurre lo stress, perché il loro apporto di acidi grassi essenziali aiuta a migliorare lo stato d’animo, inoltre contengono meno grassi e calorie quindi sono un’ottima alternativa; ricordate però che se ne dovrebbe mangiare solo una manciata al giorno, preferibilmente di quelli non salati.
La vitamina C aiuta a diminuire la tensione e mantiene sano il sistema immunitario, inoltre aiuta a ridurre i livelli di cortisolo, che ci fa sentire meno stressati e più attivi; gli alimenti ricchi di vitamina Csono: kiwi, fragole, arance, broccoli, peperoni e carote.
Altri alimenti favorevoli a ridurre lo stress, che dovrebbero essere aggiunti alla dieta quotidiana sono: sardine o tonno, avena e avocado.

Articolo a cura del Dott. Pierpaolo Casto – Psicologo e Psicoterapeuta – Specialista in Psicoterapia Cognitiva e Comportamentale
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